El Técnico Superior Universitario en Cervecería, egresado de la Universidad Panamericana del Puerto,
es un profesional cuyas funciones principales son las de ejecutar y controlar las operaciones de
plantas cerveceras y afines, mantener, proyectar e investigar en todas sus etapas las actividades
tecnológicas relacionadas con procesos industriales de fermentación.
Según su perfil profesional, un Técnico Superior en Cervecería, está capacitado para desempeñarse
en actividades relacionadas con:
- Agroindustria en general.
- Plantas de producción, derivados de procesos
fermentativos (vinos, alcoholes, aldehídos, cetonas, yogurt, jugos, leche, conservas) y principalmente en todas las áreas relacionadas con el proceso tecnológico de producción de cerveza.
